2026年4月就任！美食与家庭大使讲述“港区的真实面貌”
迎来新生活起点的4月。为了向外广泛传递港区的多元魅力，2位专家就任了“港区观光协会官方认证大使”。就任“MINATO GOURMET AMBASSADOR（美食大使）”的是作为美食创作者在社交平台上获得极大支持的“不拘一格的旅食人”（@tabi_syokunin）先生。他吃得津津有味的样子和毫不做作的语言，抓住了众多粉丝的心。而就任“MINATO FAMILY FUN AMBASSADOR（家庭欢乐大使）”的则是Minatori（@minatrip_odekake）女士。作为正在抚养1岁男孩的全职妈妈，她以自己的亲身经历为基础，作为网红积极分享适合带孩子游玩的景点。这两位将如何传递港区的魅力呢？为纪念此次就任，我们分别对他们进行了采访，了解了他们与港区的渊源以及对未来活动的期许。
游历47个都道府县的旅食人所发现的港区美食与城市底蕴
游历全国并发布美食信息的“不拘一格的旅食人”
“不拘一格的旅食人”是拥有超过11万粉丝的美食创作者。他环游日本全国拍摄的“绝品美食”视频，让许多人为之着迷。不盲从流行，重视自己认为真正美味的食物，以及重视店家所散发的“氛围感”——他这种独树一帜的风格究竟是如何诞生的呢？这次，我们贴身跟拍了他实际在餐饮店拍摄视频的现场。他向我们讲述了自己对食物的独特哲学，以及就任大使的感想。
随行“不拘一格的旅食人”的视频拍摄
——今天在新桥的“惠比寿 天下一 新桥店”拍摄视频辛苦了。您平时经常来新桥吗？
“是的。新桥的店本来就很多，而且有很多能让我们这些40代、50代的人产生共鸣、充满历史感的餐馆。这里的炒饭大家也都说‘好吃、好吃’，今天实际尝了一下，真的是非常美味啊。”
“是的。新桥的店本来就很多，而且有很多能让我们这些40代、50代的人产生共鸣、充满历史感的餐馆。这里的炒饭大家也都说‘好吃、好吃’，今天实际尝了一下，真的是非常美味啊。”
视频拍摄地：新桥的中华料理店“惠比寿 天下一 新桥店”
——目前您主要在社交平台上作为美食创作者活跃着，能否请您再次自我介绍一下，并分享一下迄今为止的经历呢？
“好的。我出生于京都，今年43岁。原本我是在一家拥有多家分店的意大利餐厅担任经理。不过，现在我是一名全职的美食创作者。每个月可能有三分之一的时间都不在东京。从北到南，我正在游历日本全国。”
“好的。我出生于京都，今年43岁。原本我是在一家拥有多家分店的意大利餐厅担任经理。不过，现在我是一名全职的美食创作者。每个月可能有三分之一的时间都不在东京。从北到南，我正在游历日本全国。”
——您为什么会从餐厅经理转型为发布美食视频的创作者呢？
“最大的前提是，我从以前开始就喜欢到处品尝美食。私下里去吃东西的时候，为了记录就会拍照。在这期间，契机是朋友的一句话。朋友对我说：‘你吃得那么香，为什么不把照片发到Instagram上试试呢？’从那开始起步，而真正决定‘作为美食账号好好经营下去’，我想大概是在2020年新冠疫情时期。一开始只是兴趣的延伸，但为了全身心投入而转型，就一直做到了现在。”
“最大的前提是，我从以前开始就喜欢到处品尝美食。私下里去吃东西的时候，为了记录就会拍照。在这期间，契机是朋友的一句话。朋友对我说：‘你吃得那么香，为什么不把照片发到Instagram上试试呢？’从那开始起步，而真正决定‘作为美食账号好好经营下去’，我想大概是在2020年新冠疫情时期。一开始只是兴趣的延伸，但为了全身心投入而转型，就一直做到了现在。”
目前，绝品美食视频的发布数量已超过750个
——从2020年开始，现在粉丝已经超过11万了呢。
“这真的非常感谢大家。不过，一开始是以照片为主的。开始做视频大概是2021年或2022年左右。在做意大利餐厅经理的时候，我也负责店铺的社交平台运营，当时我们店账号的粉丝数是整个集团里第一。那时我就隐约觉得，‘自己也许挺擅长运营社交平台的’。”
“这真的非常感谢大家。不过，一开始是以照片为主的。开始做视频大概是2021年或2022年左右。在做意大利餐厅经理的时候，我也负责店铺的社交平台运营，当时我们店账号的粉丝数是整个集团里第一。那时我就隐约觉得，‘自己也许挺擅长运营社交平台的’。”
——看了您的视频，吃得真的非常香呢。拍摄上有什么讲究或者诀窍吗？
“经常有人这么问我，但我并没有刻意去表现什么。完全是‘真实流露’。举个例子，如果旁边有个不认识的大叔一个人在默默地吃炒饭，你就会觉得‘啊，那炒饭看起来真好吃啊’对吧？我只是把那种感觉做成了视频而已。”
“经常有人这么问我，但我并没有刻意去表现什么。完全是‘真实流露’。举个例子，如果旁边有个不认识的大叔一个人在默默地吃炒饭，你就会觉得‘啊，那炒饭看起来真好吃啊’对吧？我只是把那种感觉做成了视频而已。”
毫不做作的姿态赢得了粉丝们的支持
——在剪辑方面有什么讲究吗？
“我只用一部智能手机来操作，但完成一个视频需要花5到6个小时。哪怕只是加一个字幕，有时我会躺在床上弄，有时清晨突然醒来就会一口气做完。但我并没有勉强自己。我本来就喜欢到处走动，喜欢寻找各地的美食。能把喜欢的事情变成工作，我感到非常幸福。”
“我只用一部智能手机来操作，但完成一个视频需要花5到6个小时。哪怕只是加一个字幕，有时我会躺在床上弄，有时清晨突然醒来就会一口气做完。但我并没有勉强自己。我本来就喜欢到处走动，喜欢寻找各地的美食。能把喜欢的事情变成工作，我感到非常幸福。”
从视频拍摄到剪辑全靠一部智能手机完成
——这次您就任了港区观光协会的大使。对您来说，港区给您留下了怎样的印象？
“其实我住在代代木，只要坐一趟地铁就能马上到赤坂或六本木。以前我也曾觉得‘赤坂跟我没什么关系吧’，但为了拍摄视频开始经常去之后，我才发现那是一条非常有魅力的街道。怎么说呢，感觉是一条脚踏实地的‘成熟大人的街’。”
“其实我住在代代木，只要坐一趟地铁就能马上到赤坂或六本木。以前我也曾觉得‘赤坂跟我没什么关系吧’，但为了拍摄视频开始经常去之后，我才发现那是一条非常有魅力的街道。怎么说呢，感觉是一条脚踏实地的‘成熟大人的街’。”
——也就是说，通过亲自前往才了解了它的魅力。
“我喜欢走路，有时会从广尾走到五反田，或者从新桥一路走回代代木的家。像这样走走看，就能发现港区令人意外的一面。在超高层建筑的正后方，也会有自古以来的住宅区和历史古迹。现在还有个词叫‘港区女子’，给人的印象非常光鲜亮丽，但实际上它的历史非常深厚，拥有着各种不同的面貌。我觉得这种反差非常有趣。”
“我喜欢走路，有时会从广尾走到五反田，或者从新桥一路走回代代木的家。像这样走走看，就能发现港区令人意外的一面。在超高层建筑的正后方，也会有自古以来的住宅区和历史古迹。现在还有个词叫‘港区女子’，给人的印象非常光鲜亮丽，但实际上它的历史非常深厚，拥有着各种不同的面貌。我觉得这种反差非常有趣。”
手持委任书在新桥的SL广场附近拍摄
——今后作为大使，您想开展怎样的活动呢？
“我想以一种迄今为止所谓的美食博主未曾尝试过的、略有不同的视角来介绍港区。例如，不仅是高档餐厅，还有小巷子里的名店，或者是平民化、日常光顾的小店等。作为一个普通人漫步在港区，享受美食，并将这些分享出去，希望以此创造一个契机，让大家觉得‘原来港区这么有趣啊’。”
“我想以一种迄今为止所谓的美食博主未曾尝试过的、略有不同的视角来介绍港区。例如，不仅是高档餐厅，还有小巷子里的名店，或者是平民化、日常光顾的小店等。作为一个普通人漫步在港区，享受美食，并将这些分享出去，希望以此创造一个契机，让大家觉得‘原来港区这么有趣啊’。”
——那么，最后请您说几句话吧。
“在港区，从高级餐厅到平民化的街边中华料理，应有尽有。希望大家能和我一起享受这条街上的美食，它不会让人觉得高不可攀，却又能带来新鲜的刺激。如果能通过我介绍的餐厅，成为大家来港区走走的契机，那将是我最大的快乐。作为大使，我将全力以赴把‘美味’传递给大家！”
“在港区，从高级餐厅到平民化的街边中华料理，应有尽有。希望大家能和我一起享受这条街上的美食，它不会让人觉得高不可攀，却又能带来新鲜的刺激。如果能通过我介绍的餐厅，成为大家来港区走走的契机，那将是我最大的快乐。作为大使，我将全力以赴把‘美味’传递给大家！”
《MINATO GOURMET AMBASSADOR・个人简介》
不拘一格的旅食人（@tabi_syokunin）
43岁的男性美食创作者。吃遍47个都道府县，正在社交平台上分享旅途中遇到的“绝品美食”。其在旅途中拍摄的美食视频累计被保存数已突破108万次。
https://www.instagram.com/tabi_syokunin
43岁的男性美食创作者。吃遍47个都道府县，正在社交平台上分享旅途中遇到的“绝品美食”。其在旅途中拍摄的美食视频累计被保存数已突破108万次。
https://www.instagram.com/tabi_syokunin
平易近人的妈妈所分享的适合带孩子出行的港区风貌
正在社交平台上分享适合全家出游的欢乐景点
作为1岁男孩的妈妈，Minatori女士每天都在为育儿而奋斗，同时还在Instagram上介绍“能和宝宝一起享受的外出景点”。刚刚开始网红活动的她，为什么会决定担任港区观光协会的大使呢？这其中，源于她自己曾面临的“对外出的不安”，以及想要消除这种不安的强烈愿望。她从妈妈的视角，向我们讲述了最新文化与对育儿家庭的关怀并存的港区魅力。
在台场眺望彩虹大桥
——首先请做个自我介绍。您平时都在做些什么活动呢？
“初次见面，我叫Minatori。目前我一边抚养1岁的男孩，一边以Instagram为中心，介绍可以和宝宝一起享受的外出目的地。本来在生孩子之前，我就非常喜欢游览日本的观光名胜，或是去海外旅行。孩子出生后，因为不想放弃这份快乐，所以我一直在寻找并分享适合全家出游的绝佳景点。”
“初次见面，我叫Minatori。目前我一边抚养1岁的男孩，一边以Instagram为中心，介绍可以和宝宝一起享受的外出目的地。本来在生孩子之前，我就非常喜欢游览日本的观光名胜，或是去海外旅行。孩子出生后，因为不想放弃这份快乐，所以我一直在寻找并分享适合全家出游的绝佳景点。”
孩子是否能玩得开心是关键点
——请问您在社交平台上开始分享亲子景点的契机是什么？
“当真正想带孩子去东京都内转转的时候，我发现相关信息意外地少。总是会担心‘这里真的是宝宝能玩得开心的地方吗？’‘哺乳室和换尿布台方便使用吗？’。问了周围的妈妈朋友们，发现大家也都有同样的烦恼。既然如此，如果我能把自己亲自去过并了解到的信息分享出来，或许就能帮助育儿家庭的各位安心地享受外出乐趣了——这就是我开始分享的契机。”
“当真正想带孩子去东京都内转转的时候，我发现相关信息意外地少。总是会担心‘这里真的是宝宝能玩得开心的地方吗？’‘哺乳室和换尿布台方便使用吗？’。问了周围的妈妈朋友们，发现大家也都有同样的烦恼。既然如此，如果我能把自己亲自去过并了解到的信息分享出来，或许就能帮助育儿家庭的各位安心地享受外出乐趣了——这就是我开始分享的契机。”
笑的瞬间就是最佳快门时机！
——能请您讲讲您和港区之间的联系吗？
“因为工作的关系，我本来就有很多机会来六本木和台场，所以早在成为大使之前，这里就是我非常熟悉且喜爱的街区。生完孩子后，为了寻找能带孩子一起玩的景点，来港区的机会就更多了。这里是不断诞生新潮流的地方，从东京塔、台场等经典景点，到NEWoMan高轮等最新设施一应俱全，我认为这就是港区的巨大魅力所在。”
“因为工作的关系，我本来就有很多机会来六本木和台场，所以早在成为大使之前，这里就是我非常熟悉且喜爱的街区。生完孩子后，为了寻找能带孩子一起玩的景点，来港区的机会就更多了。这里是不断诞生新潮流的地方，从东京塔、台场等经典景点，到NEWoMan高轮等最新设施一应俱全，我认为这就是港区的巨大魅力所在。”
可以玩7色球的海洋球池
——在实际带1岁孩子游览港区的过程中，有没有让您觉得“这里真的很帮大忙”、“能让孩子安心玩耍”的景点呢？
“北青山的‘ITOCHU SDGs STUDIO KIDS PARK’真的非常推荐！虽然离表参道很近，但竟然是免费的。因为是预约制的，所以不会太拥挤，带小宝宝去也能安心地让他们玩耍。而且，附属的餐厅‘星之厨房（星のキッチン）’也非常棒。儿童座椅和餐具自不必说，甚至还提供免费的婴儿辅食服务，对带孩子的家庭来说真的是非常感恩的存在。有这样的地方，就会让人产生‘先去港区吧！’的想法呢。”
“北青山的‘ITOCHU SDGs STUDIO KIDS PARK’真的非常推荐！虽然离表参道很近，但竟然是免费的。因为是预约制的，所以不会太拥挤，带小宝宝去也能安心地让他们玩耍。而且，附属的餐厅‘星之厨房（星のキッチン）’也非常棒。儿童座椅和餐具自不必说，甚至还提供免费的婴儿辅食服务，对带孩子的家庭来说真的是非常感恩的存在。有这样的地方，就会让人产生‘先去港区吧！’的想法呢。”
推婴儿车出行总伴随着辛苦
——反过来说，如果有让您觉得“如果有这个就好了！”的设施或服务想法，请告诉我们。
“如果能有更多推着婴儿车也能毫不顾虑进入的美食广场，或者设有能让孩子尽情玩耍的儿童空间的咖啡馆和餐厅就好了。对带孩子的家庭来说，在外面吃饭是最让人头疼的问题。如果这类设施能增加，我想在港区逗留的时间会变得更加愉快和舒适吧。”
“如果能有更多推着婴儿车也能毫不顾虑进入的美食广场，或者设有能让孩子尽情玩耍的儿童空间的咖啡馆和餐厅就好了。对带孩子的家庭来说，在外面吃饭是最让人头疼的问题。如果这类设施能增加，我想在港区逗留的时间会变得更加愉快和舒适吧。”
——如今就任了大使，您现在的心情如何？
“说实话，我曾担心自己能否胜任，但现在感到非常荣幸。在重新了解港区景点的过程中，我发现对带孩子家庭友好的地方比想象中要多得多。我希望能通过作为大使的活动，首先向有宝宝的家庭，将这份友好和魅力切实地传达出去。”
“说实话，我曾担心自己能否胜任，但现在感到非常荣幸。在重新了解港区景点的过程中，我发现对带孩子家庭友好的地方比想象中要多得多。我希望能通过作为大使的活动，首先向有宝宝的家庭，将这份友好和魅力切实地传达出去。”
正在育儿的家庭需要切实有用的信息
——具体来说，您想传递什么样的信息呢？
“希望能和以前一样，发布一些具体而详细的信息，以此来消除宝妈宝爸们心中的‘外出焦虑’。通过传递像‘在这里就能安心享受哦！’这样能给他们加油打气的信息，让港区成为大家更亲近的存在，那就太让人高兴了。”
“希望能和以前一样，发布一些具体而详细的信息，以此来消除宝妈宝爸们心中的‘外出焦虑’。通过传递像‘在这里就能安心享受哦！’这样能给他们加油打气的信息，让港区成为大家更亲近的存在，那就太让人高兴了。”
——那么，最后请您说几句话吧。
“接下来我会为大家带来许多港区的休闲设施、美食景点等适合家庭同乐的魅力之处。如果能稍微给各位的外出提供一些参考，并成为大家出门的契机，那就再好不过了。在这独属于‘当下最宝贵的时光’里，让我们和孩子一起在港区这个美妙的地方尽情享受吧！”
“接下来我会为大家带来许多港区的休闲设施、美食景点等适合家庭同乐的魅力之处。如果能稍微给各位的外出提供一些参考，并成为大家出门的契机，那就再好不过了。在这独属于‘当下最宝贵的时光’里，让我们和孩子一起在港区这个美妙的地方尽情享受吧！”
《MINATO FAMILY FUN AMBASSADOR・个人简介》
Minatori（@minatrip_odekake）
抚养着1岁男孩的妈妈。在旅游行业拥有17年的职业生涯。在享受一家三口生活的同时，正在Instagram上分享适合带孩子出游的信息和旅行创意。
https://www.instagram.com/minatrip_odekake
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